ঢাকার কেরানীগঞ্জে শীতকালীন পিঠা উৎসব ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের ১ম পর্বের উদ্বোধন করা হয়েছে।
ঢাকাইয়া কেরানীগঞ্জ সমিতির আয়োজনে আটি ছায়ানীড় কমিউনিটি সেন্টারে আজ রোববার বিকেল ৩টায় এই পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন ঢাকা জেলা যুদ্ধকালীন কমান্ডার ও সাবেক সংসদ সদস্য বীর মুক্তিযোদ্ধা মোস্তফা মহসিন মন্টু।
এ সময় আরো উপস্থিত ছিলেন ঢাকাইয়া কেরানীগঞ্জ সমিতির সভাপতি মো. সাহিদুল হক সাহিদ, সাধারণ সম্পাদক হাজী মো. জাকির হোসেন, বীর মুক্তিযোদ্ধা মোসলেউদ্দিন ফারুক, সাইমন চৌধুরী, রিয়াজ আহমেদ, মো. শফিক সহ সমিতির অন্যান্য নেতৃবৃন্দ।
এই শীতকালীন পিটা উৎসবের প্রধান অতিথি বীর মুক্তিযোদ্ধা মোস্তফা মহসিন মন্টু বলেন, আমাদের বাঙালি সংস্কৃতির সাথে ওতপ্রতভাবে জড়িত এই শীতকালীন পিঠা উৎসব। একসময় শীতকাল আসলে আমাদের মা খালারা নানা রকম পিঠা তৈরি করতেন। কিন্তু কালের বিবর্তনে এই পিঠা বানানোর সংস্কৃতি হারিয়ে যেতে বসেছে। সেই হারানো সংস্কৃতি ধরে রাখার জন্য ঢাকাইয়া কেরানীগঞ্জ সমিতির উদ্যোগে এই শীতকালীন পিঠা উৎসব যুগ উপযোগী পদক্ষেপ। তাই আমি ঢাকাইয়া কেরানীগঞ্জ সমিতিকে ধন্যবাদ জানাই।
এদিকে এই শীতকালীন পিঠা উৎসব উদ্বোধনের পর থেকেই শত শত নারী পুরুষ ও ছোট ছোট ছেলেমেয়েরা ছায়া নীড় কমিউনিটি সেন্টারে দলবেঁধে আসতে থাকে। মুহূর্তের মধ্যেই পুরো কমিউনিটি সেন্টার কানায় কানায় ভরে যায়। এই পিঠা উৎসবে আসা উৎসক লোকজন তাদের কাঙ্ক্ষিত পিঠাগুলি পেয়ে বেশ মনের আনন্দে খেয়ে তারা আনন্দ প্রকাশ করেছেন। পিঠা উৎসবে ভাপা পিঠা, পাটি সাপটা, ডিম পিঠা, মালপোয়া পিঠাসহ বিভিন্ন পদের কয়েক হাজার পিঠা তৈরি করা হয়।
ঢাকাইয়া কেরানীগঞ্জ সমিতির সভাপতি মো. সাহিদুল হক সাহিদ ও সাধারণ সম্পাদক হাজী মো. জাকির হোসেন বলেন, বাঙালি সংস্কৃতির হারানো ঐতিহ্যকে ধরে রাখার জন্য আমাদের এই শীতকালীন পিঠা উৎসব। আমরা পর্যায়ক্রমে কালিন্দী ইউনিয়ন,আগানগর ইউনিয়ন ও হযরতপুর ইউনিয়ন সহ আরো কয়েকটি জায়গায় এই শীতকালীন উৎসবের আয়োজন করব।
